Osm klenotů zeleninky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Osm klenotů zeleninky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 37350 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
6 ks | Cibulka jarní |
300 g | Cuketa |
1 kávová lžička | Cukr třtinový |
3 polévková lžíce | Fazolová černá omáčka |
125 g | Hlíva ústřičná |
2 polévková lžíce | Kaštany vodní |
2 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
1 kávová lžička | Olej sezamový |
4 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
2 kávová lžička | Víno rýžové čínské |
2 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 808,0mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 119,9mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Cuketa, Cukr třtinový, Olej arašídový (podzemnicový), Olej sezamový, Paprika červená, Paprika zelená, Víno rýžové čínské, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Fazolová černá omáčka, Hlíva ústřičná, Kaštany vodní, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Osm klenotů zeleninky postup přípravy receptu:
1 | Rozehřejeme rostlinný olej na předehřátém woku, přidáme pokrájené jarní cibulky a česnek a smažíme 30 vteřin. Přidáme pokrájenou červenou a zelenou papriku, pokrájené vodní kaštany, chilli papričku a pokrájenou cuketu a smažíme 3 minuty. Přidáme hlívu ústřičnou, čínské rýžové víno, omáčku z černých fazolí, sójovou omáčku, cukr a vodu a smažíme další 4 minuty. |
2 | Pokrm pokapeme sezamovým olejem a ihned podáváme. |