Kuře a houbové knedlíky spolu pečené - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 130 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře a houbové knedlíky spolu pečené
Celkový čas: | 130 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 60 minut |
Doba vaření: | 70 minut |
Autor: | pavlickova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
ID receptu: | 37383 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
5 stroužek | Česnek |
350 g | Chléb toastový |
1 ks | Cibule |
200 g | Houby čerstvé |
2 kávová lžička | Koření grilovací |
1000 g | Kuře |
120 ml | Mléko polotučné |
1 špetka | Muškátový oříšek |
6 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 g | Sůl |
5 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 494,2mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,0mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chléb toastový, Cibule, Kuře, Muškátový oříšek, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Koření grilovací, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře a houbové knedlíky spolu pečené postup přípravy receptu:
1 | Rozmícháme olej s grilovacím kořením. Kuřecí maso omyjeme, osušíme ä potřeme tímto olejem. Necháme hodinu uležet. |
2 | Pekáč vytřeme máslem, do pekáče rozložíme maso a pečeme půl hodiny při teplotě 180 °C. |
3 | Potom připravíme cibuli a česnek, obojí oloupeme a nakrájíme. Cibuli na kousky, česnek na tenké plátky. Houby očistíme a nakrájíme. |
4 | Na rozpáleném oleji v pánvi osmahneme cibuli a česnek. Přisypeme houby a vše smažíme. |
5 | Na kostičky pokrájený toastový chléb zalijeme mlékem. Potom chléb vymačkáme, přidáme vejce a vychladlé opečené houby. Směs osolíme a dochutíme nastrouhaným muškátovým oříškem. Z takto připraveného těsta vytvoříme kulaté knedlíčky velké asi 5 cm. |
6 | Knedlíčky rozložíme na pekáč ke kuřeti a pečeme ještě 30 minut. Podléváme vypečenou šťávou, můžeme přidat kousek másla. |
Poznámka
Příloha zeleninový salát.