Recept

Chřest a brokolice zapečený s bramborovou kaší a sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 37442

Ingredience

300 g Brambory
1 ks Brokolice
500 g Chřest sterilovaný
250 ml Mléko polotučné
2 polévková lžíce Olej olivový
250 g Sýr Eidam cihla 45%
1 špetka Sůl
1 l Voda pitná
200 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 471 kcal
Kilojoule 1 971kJ
7% Sacharidy 25 g
37% Tuky 28 g
54% Sodík 1 g
62% Bílkoviny 35 g

Chřest a brokolice zapečený s bramborovou kaší a sýrem postup přípravy receptu:

1

Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a uděláme z nich hustší kaši. Troubu předehřejeme na 180°C.

2

Brokolici ohřejeme nad párou a rozdělíme ji na větší kousky. Zapékací nádobu vymažeme olejem a na její dno rozložíme kousky brokolice, na které dále rozložíme nakrájenou šunku a kousky okapaného chřestu. Potom dáme zeleninu na chvilku ohřát do trouby, potom teplou zeleninu pokryjeme částí strouhaného sýra a dáme znovu do trouby, tentokrát pečeme 15 minut. Potom opět zapékací mísu z trouby vyndáme a zeleninovou směs se sýrem poklademe hustší bramborovou kaší a na závěr posypeme silnější vrstvou zbylého strouhaného sýra. Zeleninu se sýrem a kaší pečeme asi 25 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept