Vepřová plec na kari s rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřová plec na kari s rajčaty
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 37443 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
1,5 kávová lžička | Kari koření |
50 ml | Olej rostlinný |
8 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
600 g | Vepřová plec |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 106,5mg |
Draslík | 904,6mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,9mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Kari koření, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl, Vepřová plec, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Vepřová plec na kari s rajčaty postup přípravy receptu:
1 | V kastrole na rozehřátém oleji osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Vmícháme kari koření, přidáme 2 oloupaná, na plátky nakrájená rajčata a chvíli podusíme. |
2 | Omyté maso nakrájíme na kostky a přidáme do základu. Osolíme a dusíme doměkka. Během dušení maso podle potřeby podléváme horkou vodou. |
3 | K měkkému masu přidáme zbylá nakrájená rajčata a ještě chvíli vše podusíme. |
4 | Vhodnou přílohou je dušená rýže nebo tmavý chléb. |
Myslela jsem si, že kari a rajčata nebude šťastná kombinace, ale nakonec nás omáčka mile překvapila. Děkuji za tip. Určitě ještě udělám.