Jednoduchý recept

Čočka zapékaná s brambory

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 37466

Ingredience

675 g Brambory
125 g Brokolice
1 ks Celer řapíkatý
1 polévková lžíce Mléko polotučné
60 g Máslo bylinkové
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
50 g Ořechy pekanové
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
2 kávová lžička Protlak rajčatový
1 ks Pórek
175 g Sýr sójový - Tofu
1 kávová lžička Sůl
2 polévková lžíce Tymián čerstvý
1,5 l Voda pitná
2 stroužek Česnek
225 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 646 kcal
Kilojoule 2 702kJ
21% Sacharidy 74 g
40% Tuky 30 g
13% Sodík 264 mg
46% Bílkoviny 26 g

Čočka zapékaná s brambory postup přípravy receptu:

1

V hrnci s 1 litrem vroucí vody uvaříme brambory pokrájené na kostky 15 minut. Poté scedíme, přidáme máslo a mléko a rozmačkáme. Vmícháme pekanové ořechy a nasekaný tymián. Dáme stranou.

2

Ve zbylé vroucí vodě uvaříme čočku, dokud nezměkne. Poté necháme okapat a dáme též stranou.

3

Máslo bylinkové rozpustíme ve woku, přidáme pokrájený pórek, celer, česnek a brokolici. Dusíme doměkka, přidáme kostičky tofu, vmícháme čočku s rajčatovým protlakem, osolíme, opepříme a směs dáme do zapékací mísy.

4

Do zapékací mísy dáme čočkovou směs, na ni navršíme bramborovou kaši a v předehřáté troubě pečeme při 200 stupních 35 minut.

5

Podáváme horké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept