Jednoduchý recept

Chléb z brambor a mléka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	37481
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

100 g	Brambory vařené
30 g	Kypřicí prášek do pečiva
100 g	Máslo čerstvé
500 ml	Mléko polotučné
1000 g	Mouka pšeničná hladká
10 g	Sůl
1 ks	Vejce slepičí
30 g	Tuk

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 489 kcal

Kilojoule 2 046kJ

22% Sacharidy 78 g

19% Tuky 14 g

21% Sodík 427 mg

24% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	44,4mg
Draslík	343,7mg
Vláknina	532,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Vejce slepičí, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chléb z brambor a mléka postup přípravy receptu:

1	Do mísy nasypeme mouku, prášek do pečiva, přidáme rozmačkané vařené brambory, vejce, změklé máslo, osolíme, přilijeme vlažné mléko a vypracujeme hladké tuhé těsto. Vytvarujeme z něj dva podlouhlé bochníky, plech omastíme tukem, bochníky na něj položíme vedle sebe a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zvolna asi 45 minut.
2	Vychladlý chléb používáme jako bílou veku.