Jednoduchý recept

Rohlíky bílé máslové

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 37490

Ingredience

50 g Cukr moučkový
50 g Droždí
20 g Kmín celý
200 ml Mléko polotučné
1000 g Mouka pšeničná hrubá
250 g Máslo čerstvé
30 g Sádlo škvařené
20 g Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 632 kcal
Kilojoule 2 645kJ
23% Sacharidy 83 g
36% Tuky 27 g
48% Sodík 962 mg
24% Bílkoviny 13 g

Rohlíky bílé máslové postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme mouku, cukr, přidáme rozdrobené droždí, přilijeme vlažné mléko a rozpuštěné máslo. Vypracujeme těsto, důkladně prohněteme a necháme nejméně hodinu vykynout. Těsto vyválíme na silnější placku, rozřežeme na trojúhelníky, zavineme do rohlíků, plech pomažeme sádlem, vyskládáme na něj rohlíky a necháme ještě vykynout.

2

Rohlíky potřeme žloutkem, posypeme kmínem a hrubou solí, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut dozlatova.

3

Vychladlé rohlíky používáme jako běžné bílé pečivo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept