Jednoduchý recept

Bramborový dort s ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	37514
Kategorie:	Pečené dorty

Ingredience

300 g	Brambory vařené
120 g	Cukr moučkový
15 g	Cukr skořicový
3 g	Hřebíček mletý
15 g	Kypřicí prášek do pečiva
120 g	Marmeláda meruňková
20 g	Máslo čerstvé
50 g	Ořechy lískové
80 g	Šlehačka ve spreji
30 g	Strouhanka
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 526 kcal

Kilojoule 2 199kJ

22% Sacharidy 78 g

29% Tuky 22 g

15% Sodík 299 mg

17% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	57g
Cholesterol	190,0mg
Draslík	785,7mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,9mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	103,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Cukr moučkový, Hřebíček mletý, Kypřicí prášek do pečiva, Ořechy lískové, Strouhanka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr skořicový, Marmeláda meruňková, Máslo čerstvé, Šlehačka ve spreji mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborový dort s ořechy postup přípravy receptu:

1	Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přisypeme prášek do pečiva, drcené ořechy, skořicový cukr, rozmačkané vařené brambory, okořeníme mletým hřebíčkem a vypracujeme těsto. Prohněteme a nakonec přimícháme sníh z bílků.
2	Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, vložíme do ní těsto, dáme do vyhřáté trouby a pečeme zvolna 45 minut.
3	Dort vyklopíme, necháme vychladnout, naporcujeme a zdobíme šlehačkou a meruňkovou marmeládou.