Recept

Rybí závitky s žampiony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 37541

Ingredience

120 g Cibule
10 ml Citronová šťáva
10 g Estragon
60 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
800 g Platýz - filety
5 g Sůl
250 ml Víno bílé
250 ml Zakysaná smetana
400 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 508 kcal
Kilojoule 2 125kJ
3% Sacharidy 12 g
37% Tuky 28 g
35% Sodík 708 mg
77% Bílkoviny 43 g

Rybí závitky s žampiony postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozpustíme polovinu másla, vložíme nakrájenou cibuli, žampiony a 5 minut podusíme.

2

Plátky ryby zatočíme, klademe je do vymazané zapékací misky a naplníme houbovou směsí.

3

Zalijeme vínem, přidáme estragon, dochutíme pepřem a solí. Zakryjeme fólií a pečeme 15-25 minut v předehřáté troubě při 180°C, až je ryba dobře propečená.

4

Závitky vyjmeme a dále udržujeme teplé. Výpek přelijeme do hrnce a asi 3 minuty vaříme, až se svaří na polovinu. Přidáme smetanu, citronovou šťávu, sůl a pepř. Servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept