Recept

Pečené kuře na cibuli s jablky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 95 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (23%)
ID receptu: 37575

Ingredience

5 ks Bobkový list
200 g Brambory
2 ks Cibule
2 ks Cibule červená
2 ks Jablka
1500 g Kuře
100 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Směs koření na kuře
2 g Sůl
2 ks Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

57% Kalorie 1,133 kcal
Kilojoule 4 742kJ
9% Sacharidy 34 g
104% Tuky 78 g
23% Sodík 465 mg
131% Bílkoviny 73 g

Pečené kuře na cibuli s jablky postup přípravy receptu:

1

Nejprve si připravíme maso. Kuře opláchneme, osušíme, odstraníme páteř. Položíme ho prsy dolů a promáčkneme, zploštíme ho. Konečky kuřecích nohou připevníme tak, že do mezery mezi prsy a stehny vyřízneme otvor a strčíme do otvoru nohy. Vše zpevníme jehlami na špízy.

2

Celé kuře potřeme rozehřátým máslem. Potom maso osolíme a okořeníme kořenící směsí. Při pečení budeme kuře potírat zbytkem másla s kořením.

3

Potom si připravíme brambory, které omyjeme a pokrájíme na polovinu, malé můžeme nechat celé. Brambory rozložíme do pekáčku. Cibuli a jablka neloupeme, jenom je rozkrojíme na větší kusy, můžou být čtvrtky. Česnek také neloupeme, rozkrojíme stroužky na půl a jen rozmáčkneme. Ještě vše osolíme a můžeme posypat bylinkami.

4

Tím máme připravený druhý pekáč.

5

Pekáč s kuřetem pečeme v troubě při teplotě 200°C. Pod kuřetem pečeme v pekáčku brambory. Tyto brambory budeme polévat vypečenou šťávou z kuřete. Takto pečeme asi 50 minut a potíráme marinádou z másla a koření.

6

Kuře i brambory pečeme do měkka.

7

Můžeme jíst každé zvlášť, a nebo obojí zkombinovat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept