Výborné kuře s jablky a rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Výborné kuře s jablky a rýží
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 70 minut |
Autor: | pavlickova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
ID receptu: | 37578 |
Kategorie: | Rýže |
Ingredience
2 ks | Česnek |
4 ks | Cibule |
200 g | Jablka |
2 kávová lžička | Koření grilovací |
1500 g | Kuře |
150 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
250 g | Rýže loupaná |
1 polévková lžíce | Směs koření na kuře |
2 g | Sůl |
3 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 69g |
---|---|
Cholesterol | 326,3mg |
Draslík | 975,0mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,6mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 46,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Jablka, Kuře, Olej rostlinný, Rýže loupaná, Směs koření na kuře, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření grilovací, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Výborné kuře s jablky a rýží postup přípravy receptu:
1 | Pekáček vymastíme olejem. |
2 | Neoloupaná jablka nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky. Stroužky česneku neloupeme. |
3 | Kuře omyjeme, celé osolíme, okořeníme a dovnitř dáme část pokrájených jablek. |
4 | Smícháme grilovací koření s rozehřátým máslem a vodou. |
5 | Kolem kuřete rozložíme pokrájené brambory, cibuli i jablka. Podlijeme vodou a pečeme odkryté nejméně hodinu. |
6 | Před koncem pečení kuře rozdělíme na polovinu, aby se dobře opeklo. |
7 | Když je kuře upečené, vyndáme ho z pekáče ven a cibuli i česnek zbavíme slupky. |
8 | Šťávu z pečení rozmixujeme a ještě ji můžeme dochutit. |
9 | Vhodnou přílohou je rýže, která se vloží do rozmixované šťávy a doplní se vodou. Vody a rýže musí být v poměru 2:1. Rýži v této vodě uvaříme. |
10 | Plátky jablek necháme změknout v mikrovlnné troubě a zdobíme jimi hotové jídlo. |