Saté nudle - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Saté nudle
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 37686 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Chilli papričky - vločky |
225 g | Fazolové lusky zelené |
1,5 dl | Kokosové mléko |
4 polévková lžíce | Máslo arašídové |
275 g | Nudle rýžové |
3 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
1 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
100 g | Rajčata Cherry |
2 ks | Šalotka |
300 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 82g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 624,1mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,8mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Fazolové lusky zelené, Kokosové mléko, Máslo arašídové, Nudle rýžové, Olej arašídový (podzemnicový), Šalotka, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chilli papričky - vločky, Protlak rajčatový, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Saté nudle postup přípravy receptu:
1 | Do velké mísy dáme rýžové nudle a zalijeme vroucí vodou. Necháme stát 10 minut. |
2 | Podzemnicový olej rozehřejeme ve woku, přidáme rozetřený česnek a pokrájené šalotky a smažíme minutu. |
3 | Nudle necháme okapat, přidáme do woku zelené fazolky a nudle a smažíme 5 minut. Přidáme rozpůlená rajčátka a promícháme. Smícháme arašídové máslo, vločky chilli, rajčatový protlak a kokosové mléko. Směsí přelijeme nudle a promícháme, až se všechny přísady spojí. |
4 | Poté ihned podáváme. |