Jednoduchý recept

Saté nudle

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	37686
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Chilli papričky - vločky
225 g	Fazolové lusky zelené
1,5 dl	Kokosové mléko
4 polévková lžíce	Máslo arašídové
275 g	Nudle rýžové
3 polévková lžíce	Olej arašídový (podzemnicový)
1 polévková lžíce	Protlak rajčatový
100 g	Rajčata Cherry
2 ks	Šalotka
300 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 575 kcal

Kilojoule 2 406kJ

24% Sacharidy 85 g

30% Tuky 23 g

12% Sodík 241 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	82g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	624,1mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,8mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Fazolové lusky zelené, Kokosové mléko, Máslo arašídové, Nudle rýžové, Olej arašídový (podzemnicový), Šalotka, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chilli papričky - vločky, Protlak rajčatový, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Saté nudle postup přípravy receptu:

1	Do velké mísy dáme rýžové nudle a zalijeme vroucí vodou. Necháme stát 10 minut.
2	Podzemnicový olej rozehřejeme ve woku, přidáme rozetřený česnek a pokrájené šalotky a smažíme minutu.
3	Nudle necháme okapat, přidáme do woku zelené fazolky a nudle a smažíme 5 minut. Přidáme rozpůlená rajčátka a promícháme. Smícháme arašídové máslo, vločky chilli, rajčatový protlak a kokosové mléko. Směsí přelijeme nudle a promícháme, až se všechny přísady spojí.
4	Poté ihned podáváme.