Jednoduchý recept

Nudle zeleninové smažené

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 37691

Ingredience

0,5 kávová lžička Badyán
75 g Bambusové výhonky
125 g Brokolice
1 ks Celer řapíkatý
1 ks Cibule
1 ks Mrkev kořen
350 g Nudle vaječné
2 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
1 ks Paprika zelená
1 kávová lžička Solamyl - bramborový škrob
0,5 l Voda pitná
1,5 dl Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 446 kcal
Kilojoule 1 865kJ
21% Sacharidy 77 g
126% Tuky 95 g
13% Sodík 253 mg
28% Bílkoviny 16 g

Nudle zeleninové smažené postup přípravy receptu:

1

Nudle vaříme v hrnci s osolenou vroucí vodou cca 2 minuty. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Podzemnicový olej rozpálíme ve woku, přidáme rozetřený česnek a badyán a smažíme 30 vteřin. Přidáme nakrájenou mrkev, papriku, cibuli, brokolici, bambusové výhonky, řapík celeru a smažíme vše 2 minuty. Přidáme do woku sójovou omáčku a zeleninový vývar a povaříme 5 minut.

3

Rozpálíme olej na 180 stupňů. Na vidličku namotáváme nudle a tvoříme z nich kulaté chomáčky, které smažíme po várkách z obou stran do křupava. Necháme okapat.

4

Solamyl smícháme s 2 lžičkami vody na pastu a vmícháme do woku. Přivedeme k varu, až omáčka zhoustne.

5

Nudle dáme na talíře, dáme na ně zeleninu a okamžitě podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept