Jednoduchý recept

Buchtičky s povidlovou náplní

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Buchtičky s povidlovou náplní 5 1
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 37723

Ingredience

30 g Cukr moučkový
50 g Cukr práškový s vanilkovou příchutí
15 g Kypřicí prášek do pečiva
350 ml Mléko polotučné
300 g Mouka pšeničná hladká
100 g Mák mletý
150 g Povidla švestková
90 g Sádlo škvařené
1 špetka Sůl
25 g Tuk
1 ks Vaječný žloutek slepičí
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 602 kcal
Kilojoule 2 519kJ
20% Sacharidy 73 g
40% Tuky 30 g
4% Sodík 72 mg
22% Bílkoviny 13 g

Buchtičky s povidlovou náplní postup přípravy receptu:

1

V míse promícháme mouku s kypřicím práškem, přilijeme 70 gramů roztaveného sádla, přidáme cukr, vejce, žloutek, špetku soli, zalijeme mlékem a vypracujeme hladké těsto. Necháme chvíli odpočinout.

2

Mezitím si připravíme náplň. V rendlíku přivedeme k varu 200 ml mléka, přisypeme mletý mák, provaříme půl minuty a odstavíme. K máku přimícháme povidla a necháme chladnout.

3

Z těsta odkrajujeme stejně velké kousky, které dlaní rozmáčkneme na placku. Doprostřed každé placky položíme lžičkou náplň, těsto přes náplň překlopíme a uválíme do kuličky. Každou potřeme roztaveným sádlem.

4

Plech vymažeme tukem a kuličky vyskládáme těsně vedle sebe na plech. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zvolna 40 minut.

5

Upečené buchtičky odlepíme od sebe, rozdělíme na talíře, posypeme vanilkovým cukrem a ještě teplé podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept