Recept

Cibulový koláč s hermelínem

  • Česko
Palec nahoru
3
Palec dolu
1
4
Skvělý recept
4 4 Cibulový koláč s hermelínem 5 1
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 37740

Ingredience

6 ks Cibule
1 balení Kypřicí prášek do pečiva
1 špetka Majoránka
200 ml Mléko plnotučné
300 g Mouka pšeničná hladká
100 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Slanina vepřová
200 g Sýr Hermelín (Camember, Encián)
2 špetka Sůl
5 ks Vejce slepičí
450 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 845 kcal
Kilojoule 3 534kJ
14% Sacharidy 50 g
81% Tuky 61 g
24% Sodík 486 mg
46% Bílkoviny 26 g

Cibulový koláč s hermelínem postup přípravy receptu:

1

Do mísy vsypeme mouku a smícháme ji s práškem do pečiva, přidáme polovinu oleje, mléko a špetku soli. Vše pak pořádně smícháme v těsto a dáme na chladné místo.

2

Na drobno si nakrájíme cibuli a lehce ji zpěníme na zbylém oleji.

3

Nakrájíme si plátky hermelínu a vidličkou je rozmačkáme. Rozmícháme smetanu a vmícháme do ní rozmačkaný hermelín. Nyní do směsi přidáme vejce, cibuli, špetku majoránky, soli a pepře.

4

Těsto rozložíme na plech a rovnoměrně potřeme směsí, kterou jsme si právě připravili. Poklademe plátky slaniny.

5

Pak už jen stačí vložit do trouby a péct 45 minut na 180 stupňů.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Cibulový koláč s hermelínem
Výborný recept. Jen jsem přidala sůl i pepř smile. Hromada jídla nás uspokojila i další den. Díky za tip. Určitě palec nahoru blink.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
3
Palec dolu
1
4
Skvělý recept