Jednoduchý recept

Pórkový koláč se slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	37744
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 špetka	Majoránka
1 špetka	Pepř černý mletý
700 g	Pórek
100 g	Slanina vepřová
200 g	Smetana 12% (konzumní)
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 45%
1 balení	Těsto na pizzu
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 221 kcal

Kilojoule 925kJ

4% Sacharidy 14 g

19% Tuky 15 g

15% Sodík 302 mg

17% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	121,6mg
Draslík	237,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	214,7mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,5mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	27,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Majoránka, Slanina vepřová, Sůl, Sýr Eidam cihla 45%, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Pórek, Smetana 12% (konzumní), Těsto na pizzu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pórkový koláč se slaninou postup přípravy receptu:

1	Těsto na pizu si připravíme dle návodu na obalu a vložíme ho do formy na koláč. Pórek nakrájíme na drobné kousky. Slaninu nasekáme na kousky a dáme s pórkem na rozpálenou pánev. Pečeme, dokud není slanina do zlatova propečená.
2	Vedle si smícháme vejce, smetanu a nastrouhaný sýr. Do směsi přidáme špetku pepře, soli a majoránky.
3	Nyní na těsto ve formě rozložíme slaninu s pórkem a vše zalijeme krásně vypadající smetanovou směsí.
4	Nyní už jen stačí vložit do trouby a péct na 200 stupňů cca 35 minut.