Jednoduchý recept

Roláda z bramborového těsta s ořechy

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 37778

Ingredience

Těsto
250 g Brambory vařené
100 g Cukr moučkový
30 g Cukr práškový s vanilkovou příchutí
20 g Hera
15 g Kypřicí prášek do pečiva
250 g Mouka pšeničná hrubá
50 g Máslo čerstvé
20 g Tuk
2 ks Vejce slepičí
Nádivka
200 g Brambory vařené
30 g Citronová kůra
50 ml Citronová šťáva
100 g Cukr moučkový
20 g Hrozinky
100 ml Mléko polotučné
50 g Máslo čerstvé
30 g Ořechy lískové
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 654 kcal
Kilojoule 2 735kJ
26% Sacharidy 92 g
38% Tuky 28 g
11% Sodík 224 mg
20% Bílkoviny 11 g

Roláda z bramborového těsta s ořechy postup přípravy receptu:

1

Do mísy vložíme rozmačkané vařené brambory, přisypeme mouku, kypřící prášek, cukr, přidáme vejce, měkké máslo a vypracujeme hladké těsto. Rozválíme ho na silnější plát.

2

Nyní si připravíme nádivku. Rozmačkané vařené brambory smícháme s máslem, cukrem, žloutky, mlékem, hrozinkami, drcenými ořechy, citronovou šťávou a strouhanou citronovou kůrou a navrstvíme tuto nádivku na plát těsta. Zavineme do rolády, plech pomažeme tukem, položíme na něj roládu, potřeme kouskem hery a dáme péct.

3

Pečeme ve vyhřáté troubě při střední teplotě asi 40 minut.

4

Roládu posypeme vanilkovým cukrem, necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept