Recept

Pikantní sýrový koláč

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 37795

Ingredience

1 ks Cibule
1 ks Kypřicí prášek do pečiva
200 ml Mléko polotučné
125 g Mouka pšeničná hladká
70 g Máslo čerstvé
50 g Ovesné vločky
200 ml Smetana sladká 12%
250 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
30 g Tuk
3 ks Vejce slepičí
250 g Šunka dušená
250 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 437 kcal
Kilojoule 1 830kJ
6% Sacharidy 22 g
38% Tuky 28 g
28% Sodík 569 mg
44% Bílkoviny 25 g

Pikantní sýrový koláč postup přípravy receptu:

1

Do připravené mísy nasypeme mouku, ovesné vločky a prášek do pečiva. Smícháme se špetkou soli, na plátky nakrájeným máslem a vejcem. Vše důkladně promícháme a uložíme do ledničky.

2

Dortovou formu vymažeme tukem a vložíme těsto, ze kterého nezapomeneme vytvarovat 2 centimetry vysoký okraj.

3

Těsto několikrát propíchneme vidličkou až na dno a dáme na deset minut předpéct.

4

Mezitím si smícháme na proužky nakrájenou šunku se strouhaným sýrem, nasekanými žampiony a na kostičky nakrájenou cibulí. Dále si připravíme smetanu, kterou smícháme se dvěma vejci.

5

Lehce opečené těsto vyndáme z trouby a posypeme směsí co nejrovnoměrněji. Poté vše zalijeme smetanovým krémem, který jsme si vytvořili.

6

Koláč pečeme cca 45 minut při teplotě 200 stupňů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept