Jednoduchý recept

Suchárky čajové

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	37796
Kategorie:	Sladké pečivo

Ingredience

15 g	Citronová kůra
20 g	Cukr moučkový
80 g	Cukr práškový s vanilkovou příchutí
50 g	Droždí
50 g	Mandle
200 ml	Mléko polotučné
600 g	Mouka pšeničná hladká
200 g	Sádlo škvařené
22 g	Tuk
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 509 kcal

Kilojoule 2 129kJ

16% Sacharidy 56 g

36% Tuky 27 g

10% Sodík 205 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	72,6mg
Draslík	186,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	64,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,9mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Droždí, Mandle, Sádlo škvařené, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Cukr práškový s vanilkovou příchutí nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Suchárky čajové postup přípravy receptu:

1	Do mísy nalijeme vlažné mléko, přisypeme mouku, cukr, rozdrobené droždí, strouhanou citronovou kůru, drcené mandle, přidáme sádlo, vejce a vymícháme těsto. Necháme kynout v teple.
2	Z těsta vytvarujeme dva bochníky, plech potřeme tukem a bochníky na něj položíme, necháme ještě chvíli nakynout a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při střední teplotě dozlatova. Bochníky vyndáme a necháme vychladnout.
3	Vychladlé nakrájíme na krajíčky, obalíme ve vanilkovém cukru, vyskládáme na suchý plech a usušíme v troubě při otevřených dvířkách.