Recept

Vaječný koláč se zeleninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 37803

Ingredience

250 g Brokolice
1 ks Cuketa
200 g Mouka pšeničná hladká
50 g Máslo čerstvé
50 ml Olej rostlinný
1 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
100 ml Smetana 12% (konzumní)
2 špetka Sůl
1 polévková lžíce Tuk
5 ks Vejce slepičí
250 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 585 kcal
Kilojoule 2 447kJ
12% Sacharidy 43 g
52% Tuky 39 g
12% Sodík 250 mg
31% Bílkoviny 17 g

Vaječný koláč se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Mouku a na plátky nakrájené máslo smícháme v míse s vodou a špetkou soli a zpracujeme na těsto, které uložíme na chladné místo.

2

Papriku rozpůlíme, očistíme od nečistot a semínek a nakrájíme na kostičky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka. Brokolici očistíme a rozdělíme na růžice. Vše pak dáme na rozpálenou pánev a se špetkou soli a pepře opečeme na oleji.

3

Nyní si uděláme na pracovní desce prostor. Těsto vyválíme a dáme do tukem vymazané formy na těsto, nezapomeneme udělat cca 3 centimetry vysoké okraje.

4

Zeleninu rozdělíme rovnoměrně po povrchu těsta a zalijeme rozšlehanými vejci smíchanými se smetanou.

5

Teď už jen stačí dát do trouby předehřáté na 180 stupňů a péct cca 40 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept