Recept

Žampionový dort

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	45 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	37813
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
450 g	Listové těsto
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
1 špetka	Tymián sušený
1 ks	Vejce slepičí
650 g	Vepřové maso libové
500 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 467 kcal

Kilojoule 1 952kJ

7% Sacharidy 25 g

42% Tuky 32 g

2% Sodík 43 mg

37% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	105,2mg
Draslík	248,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,4mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2g

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Sůl, Tymián sušený, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Pepř černý mletý, Vepřové maso libové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Žampionový dort postup přípravy receptu:

Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Žampiony nakrájíme na plátky a smícháme s cibulí. Do směsi ještě přidáme špetku soli a jeden rozmačkaný stroužek česneku. Celou směs dáme na pánev, lehce podusíme a přidáme do směsi na kostičky nakrájené maso.

Až směs vychladne, přidáme špetku pepře, soli a tymiánu. Připravíme zároveň listové těsto dle návodu na obalu. Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. Jednu dáme do formy na dort a zalijeme ji směsí. Druhou polovinu dáme na vrch dortu jako "víčko". Vše pak ještě zalijeme našlehaným vejcem. Nyní už jen vložíme do trouby a pečeme při 220 stupních Celsia cca 20 minut.