Recept

Špenátové torteletts

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	37816
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 polévková lžíce	Cukr krupice
50 g	Máslo čerstvé
100 ml	Mléko polotučné
100 g	Mouka pšeničná hladká
1 špetka	Pepř černý mletý
150 g	Smetana zakysaná 15%
100 g	Špenát listový čerstvý
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 263 kcal

Kilojoule 1 101kJ

7% Sacharidy 24 g

21% Tuky 16 g

5% Sodík 95 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	112,1mg
Draslík	143,6mg
Vláknina	911,8mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,6mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Špenát listový čerstvý, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý, Smetana zakysaná 15% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špenátové torteletts postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme všechny ingredience na těsto. Mouku, cukr, špetku soli, na plátky nakrájené máslo a vejce. Vše promícháme v těsto, které se bude velmi drobit. Mísu pak dáme do ledničky.
2	Vymažeme formičky na torteletts. Listový špenát opláchneme a osušíme. Nakysanou smetanu smícháme s vejci a mlékem, přidáme sůl a pepř (nemusíme kořením šetřit).
3	Vyndáme těsto z chladničky a rozválíme ho. Vyplníme formičky těstem a přidáme na něj osušený špenát. Vše zalijeme smetanovým krémem.
4	Pečeme v troubě cca 30 minut při 180 stupních Celsia. Můžeme podávat vlažné či studené.