Taštičky plněné ovčím sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 95 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Taštičky plněné ovčím sýrem
Celkový čas: | 95 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 70 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 37825 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
100 ml | Mléko polotučné |
300 g | Mouka pšeničná hladká |
1 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
150 g | Sýr ovčí tvrdý - Pecorino |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 25,5mg |
Draslík | 158,1mg |
Vláknina | 408,7mg |
Vitamín A | 38,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,2mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kypřicí prášek do pečiva, Paprikové lusky čerstvé, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý, Sýr ovčí tvrdý - Pecorino mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Taštičky plněné ovčím sýrem postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, tvaroh, mléko, tuk a sůl. Všechno pořádně prohněteme a dáme do chladničky. |
2 | Papriku rozkrojíme a očistíme od semínek. Následně ji nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme taktéž na kostičky. Ovčí sýr rozdrobíme na co nejmenší kousky a smícháme se zeleninou do jednoho. Dochutíme kořením. |
3 | Na pracovní ploše rozložíme těsto a pořádně ho vyválíme. Z těsta pak vykrojíme čtverce asi 10x10 cm. Zeleninovou náplň dáme doprostřed každého čtverce. |
4 | Rohy těsta překryjeme přes náplň a potřeme rozšlehaným vejcem. Taštičky pak už jen dáme do trouby a pečeme 20 minut při 200 stupních Celsia. |