Recept

Větrníčky s avokádem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	85 minut
Doba přípravy:	60 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	37839
Kategorie:	Zákusky

Ingredience

2 ks	Avokádo
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
50 g	Máslo čerstvé
250 g	Mouka pšeničná hladká
50 ml	Olej rostlinný
1 špetka	Sůl
200 g	Sýr Lučina - termizovaný
3 ks	Vejce slepičí
250 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 157 kcal

Kilojoule 657kJ

3% Sacharidy 11 g

15% Tuky 11 g

1% Sodík 26 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	39,8mg
Draslík	109,1mg
Vláknina	3g
Vitamín A	71,6mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,2mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Citronová šťáva, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Sýr Lučina - termizovaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Větrníčky s avokádem postup přípravy receptu:

1	Vodu s máslem přivedeme k varu a vsypeme do mísy s moukou. Směs pořádně promícháme. Vmícháme jedno vejce a dáme vychladit. Postupně vmícháme všechna vejce.
2	Troubu rozehřejeme na 200 stupňů Celsia. Těsto vytvarujeme cukrářským pytlíkem s trubičkou, popřípadě můžeme dělat kuličky z kávových lžiček. Plech vymažeme olejem a dáme na 25 minut do trouby. Pak kuličky rozpůlíme na půlku.
3	Rozmačkáme avokádo s citronem a smícháme s lučinou. Přidáme do krému špetku soli a rozdělíme doprostřed rozřízlého větrníčku.