Zdravý recept

Jehněčí kebab na kari

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	37841
Kategorie:	Maso

Ingredience

Marináda
500 g	Jehněčí maso
1 ks	Limetka
4 stroužek	Česnek
3 polévková lžíce	Jogurt bílý
5 g	Kari koření
5 g	Kmín drcený
30 g	Koriandr čerstvý
20 ml	Limetka
10 g	Máta
3 g	Pepř cayenský
3 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 281 kcal

Kilojoule 1 177kJ

2% Sacharidy 7 g

21% Tuky 16 g

15% Sodík 301 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	100,6mg
Draslík	161,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,1mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1g

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Limetka, Česnek, Jogurt bílý, Kari koření, Kmín drcený, Koriandr čerstvý, Limetka, Máta, Pepř cayenský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jehněčí maso mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jehněčí kebab na kari postup přípravy receptu:

1	Smícháme z přísad marinádu. Vložíme do ní na kousky nakrájené maso a promícháme. Přikryjeme a necháme alespoň 2 hodiny marinovat.
2	Jehněčí napíchneme na jehly a opékáme podle chuti: středně propečené
3	4 minuty z každé strany, dobře propečené 5 minut. Podáváme s řezy limetky.