Recept

Široké nudle s mrkví a šalvějí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (36%)
ID receptu: 37862

Ingredience

5 ks Mrkev kořen
400 g Nudle široké
5 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
3 špetka Sůl
1 hrst Šalvěj čerstvá

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 649 kcal
Kilojoule 2 715kJ
26% Sacharidy 93 g
598% Tuky 448 g
9% Sodík 175 mg
42% Bílkoviny 24 g

Široké nudle s mrkví a šalvějí postup přípravy receptu:

1

Oloupeme a omyjeme mrkve. Rozpůlíme je podélně, nakrájíme na čtvrtky a potom na malé kousky.

2

Nudle uvaříme v osolené vodě na skus. V pánvi rozpálíme olej a mrkev na něm po všech stranách opečeme dozlatova. Protřepeme nudle, do šálku odlijeme trochu vody z těstovin a odložíme stranou. Na pánev s horkým olejem dáme lístky šalvěje a krátce je opečeme. Přisypeme nudle a mrkev, směs promícháme, přidáme 3 polévkové lžíce vody z těstovin, rozdrobíme ovčí sýr a vše řádně promícháme. Okořeníme solí a pepřem a hned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept