Recept

Řízky z kančí kýty s křenem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	23 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	37897
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 špetka	Chilli koření mleté
2 polévková lžíce	Hořčice plnotučná
800 g	Kančí kýta
1 polévková lžíce	Křen
100 ml	Mléko polotučné
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
0,5 polévková lžíce	Omáčka sójová
0,5 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 307 kcal

Kilojoule 1 285kJ

1% Sacharidy 3 g

14% Tuky 10 g

7% Sodík 140 mg

85% Bílkoviny 48 g

Uhlovodany	515,4mg
Cholesterol	122,7mg
Draslík	53,5mg
Vláknina	176,1mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,9mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli koření mleté, Křen, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice plnotučná, Kančí kýta, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Řízky z kančí kýty s křenem postup přípravy receptu:

1	Kančí kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, poprášíme chilli a potřeme hořčicí, kterou jsme smíchali s jemně nastrouhaným křenem. Maso obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
2	Těstíčko připravíme rozšleháním mléka, vajec a sójové omáčky s moukou.