Plněné papriky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plněné papriky
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 3790 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
150 g | Maso mleté - mix |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
7 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
400 g | Rajčata |
300 g | Rýže loupaná |
100 g | Slanina vepřová |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 74g |
---|---|
Cholesterol | 17,9mg |
Draslík | 602,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 128,4mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej stolní, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Rýže loupaná, Slanina vepřová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maso mleté - mix, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Plněné papriky postup přípravy receptu:
1 | Nejprve připravíme papriky, omyjeme, odkrojíme vršky a vyjmeme semínka. |
2 | Rajčata oloupeme, nakrájíme a část osmažíme na rozpáleném oleji, společně s nasekaným česnekem a mletým masem. Přidáme nasekanou slaninu, krátce podusíme a vmícháme rýži a sekanou petrželku. Vzniklou směsí naplníme papriky. |
3 | Pekáček vyložíme zbylými rajčaty, na ně naskládáme papriky, osolíme, zakápneme olejem, zakryjeme navlhčeným pečicím papírem a pokličkou. |
4 | Asi hodinu dusíme ve středně vyhřáté troubě. |