Jednoduchý recept

Cukroví ořechové

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 37911

Ingredience

15 g Citronová kůra
210 g Cukr moučkový
2 g Hřebíček mletý
20 g Mandle
25 g Mandle mleté
70 g Med včelí
150 g Mouka pšeničná hladká
20 g Mouka pšeničná hrubá
150 g Mouka žitná
50 g Máslo čerstvé
25 g Ořechy lískové
10 g Pomerančová kůra
5 g Skořice mletá
5 g Soda jedlá
25 g Tuk
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 567 kcal
Kilojoule 2 374kJ
24% Sacharidy 86 g
29% Tuky 22 g
14% Sodík 278 mg
22% Bílkoviny 13 g

Cukroví ořechové postup přípravy receptu:

1

Do mísy rozklepneme vejce, přisypeme cukr, přidáme máslo, med a šlehačem vyšleháme dohusta. Přisypeme obě mouky (hladkou a žitnou), sodu, strouhanou citronovou kůru, mletý hřebíček, skořici, strouhanou pomerančovou kůru, mleté mandle a drcené ořechy. Vypracujeme těsto, které dáme do lednice uležet na několik hodin, nejlépe do druhého dne.

2

Těsto vyválíme na silnější plát, ze kterého vykrajujeme různé tvary.

3

Plech pomažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, cukroví na něj vyskládáme, potřeme jedním rozkvedlaným vejcem, ozdobíme půlkou mandle a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme přibližně 25 minut dorůžova.

4

Cukroví necháme vychladnout a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept