Recept

Zeleninové smoothie

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	jindrichova1
Hodnost:	Jen se vezu (38%)
ID receptu:	37923
Kategorie:	Smoothie

Ingredience

200 g	Celer řapíkatý
200 g	Jogurt bílý
200 g	Mrkev kořen
1 ks	Paprika žlutá
1 špetka	Pepř cayenský
100 ml	Pomerančová šťáva
2 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 85 kcal

Kilojoule 354kJ

3% Sacharidy 12 g

156% Tuky 117 g

5% Sodík 101 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	312,9mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	51,3mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer řapíkatý, Paprika žlutá, Pepř cayenský, Pomerančová šťáva, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jogurt bílý, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zeleninové smoothie postup přípravy receptu:

1	Rajčata krátce blanšírujeme, zchladíme a oloupeme. Nakrájíme je na čtvrtky, zbavíme semínek a nakrájíme na větší kousky. Omytou papriku zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Oloupaný celer si rozkrojíme na 4 tenčí snítky a dáme stranou. Oloupanou mrkev společně s celerem očistíme a nakrájíme nadrobno.
2	Všechny přísady dáme do mixéru. Přidáme jogurt a pomerančovou šťávu. Všechno spolu řádně rozmixujeme. Nápoj okořeníme solí a cayenským pepřem. Přidáme hrst drcených kostek ledu a v mixeru spojíme s nápojem.
3	Zeleninový koktejl nalijeme do sklenic, ozdobíme celerem, který jsme si dali na stranu, a hned podáváme.

Poznámka

Powerdrinks z čerstvé zeleniny dodávají energii tělu i duši a navíc tělo zásobují životně důležitými vitamíny. Pokud chceme držet štíhlou linii, je lepší si dát zeleninovou šťávu, která obsahuje v průměru o polovinu méně kalorií než šťáva ovocná.