Ořechový koláč s broskvemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ořechový koláč s broskvemi
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 3803 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Citronová kůra |
100 g | Cukr krupice |
4 polévková lžíce | Džem broskvový |
800 g | Kompot broskvový |
500 g | Linecké (křehké) těsto |
125 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 g | Ořechy vlašské |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 89g |
---|---|
Cholesterol | 80,1mg |
Draslík | 194,7mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 74,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,3mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Ořechy vlašské, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Džem broskvový, Kompot broskvový, Linecké (křehké) těsto, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ořechový koláč s broskvemi postup přípravy receptu:
1 | Z křehkého těsta vyválíme kulatý plát, vyložíme kruhovou koláčovou formu a dáme do lednice. |
2 | Troubu předehřejeme na 180C. |
3 | Šlehačem ušleháme máslo s cukrem, postupně přidáme vejce, mleté ořechy, mouku a citronovou kůru. Směs vlijeme na korpus, uhladíme a poklademe oloupanými broskvemi. Pečeme asi 40min, až náplň lehce zezlátne. |
4 | Hotový koláč potřeme ohřátým broskvovým džemem. Podáme teplý nebo vychlazený v lednici. Můžeme servírovat s kopečkem vanilkové zmrzliny. |
Poznámka
Křehké těsto připravíme viz recept "Křehké těsto" nebo koupíme již hotové.