Jednoduchý recept

Srnčí řízky ve strouhance s kukuřičnými lupínky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	18 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	38032
Kategorie:	Maso

Ingredience

Na těstíčko
0,5 kávová lžička	Houbové koření
3 polévková lžíce	Lupínky kukuřičné
80 ml	Olej rostlinný
600 g	Srnčí kýta
3 polévková lžíce	Strouhanka
0,3 polévková lžíce	Sůl
100 ml	Mléko polotučné
3 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
0,3 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 694 kcal

Kilojoule 2 905kJ

5% Sacharidy 17 g

50% Tuky 38 g

27% Sodík 547 mg

121% Bílkoviny 68 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	163,6mg
Draslík	61,2mg
Vláknina	1g
Vitamín A	188,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	2,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Lupínky kukuřičné, Srnčí kýta, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Houbové koření nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Srnčí řízky ve strouhance s kukuřičnými lupínky postup přípravy receptu:

1	Kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a posypeme kořením na houby. Maso namáčíme v těstíčku smíchaném z mouky, mléka, vajec a soli. Potom obalujeme ve strouhance, do které jsme zamíchali kukuřičné lupínky.
2	Řízky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.