Zapékané ořechové palačinky se sněhem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapékané ořechové palačinky se sněhem
Zapékané ořechové palačinky se sněhem
| Celkový čas: | 40 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | fialova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
| ID receptu: | 38036 |
| Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
| 120 g | Cukr moučkový |
| 150 g | Marmeláda meruňková |
| 50 g | Máslo čerstvé |
| 500 ml | Mléko plnotučné |
| 200 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 80 g | Ořechy vlašské |
| 1 špetka | Sůl |
| 3 ks | Vaječný bílek slepičí |
| 3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 34g |
|---|---|
| Cholesterol | 305,2mg |
| Draslík | 162,2mg |
| Vláknina | 6g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,2mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,3mg |
| Vitamín E | 0,7mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 910,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Marmeláda meruňková, Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
-
1 -
2 -
Zapékané ořechové palačinky se sněhem postup přípravy receptu:
| 1 | V mléce rozmícháme sůl, 10g cukru a žloutky. Přisypeme mouku, promícháme a těsto necháme asi 30 minut odpočinout. |
| 2 | Pánev potřeme máslem a postupně usmažíme palačinky. Po usmažení každou palačinku potřeme trochou másla. |
| 3 | Všechny palačinky nakrájíme na širší nudličky, promícháme je s mletými ořechy, 50g cukru a urovnáme do zapékací mísy. Povrch potřeme marmeládou a pokryjeme sněhem ušlehaným z bílků a 60g cukru. |
| 4 | Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit
Výborný, vynikající, prostě luxusní recept na palačinky zapečené s ořechy. Recept jsem připravila jako nedělní dezert a opravdu se vyplatilo. Moc nám všem chutnal a recept posílám mezi své přátele, aby také vyzkoušeli. Dávám palec nahoru.