Recept

Meruňkový džem s vůní levandule

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	38064
Kategorie:	Džemy, zavařeniny

Ingredience

1 ks	Citronová šťáva
750 g	Cukr želírovací
1000 g	Meruňky
10 ml	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Levandule - květ
100 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 584 kcal

Kilojoule 2 443kJ

39% Sacharidy 140 g

3% Tuky 2 g

0% Sodík 2 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	140g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	437,9mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	19,1mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Meruňky, Olej rostlinný, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr želírovací, Levandule - květ mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Meruňkový džem s vůní levandule postup přípravy receptu:

1	Meruňky a citrony očistíme a pokrájíme na drobné kousky. Přendáme do hrnce, přilijeme 100 ml vody, přidáme želírovací cukr.
2	Uvedeme k varu a vaříme 60 minut. Poté vmícháme olej, ve kterém jsme zamíchali trochu květů z levandule a džemem naplníme vyvařené sklenice. Pevně zavřeme víčka a necháme vystydnout dnem vzhůru při pokojové teplotě.