Recept

Bramborové suflé s bylinkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 3808

Ingredience

5 ks Brambory
1 hrst Libeček
150 ml Mléko polotučné
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Muškátový oříšek
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej stolní
1 hrst Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
2 ks Rajčata
100 g Sýr Eidam cihla 40%
1 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 227 kcal
Kilojoule 951kJ
3% Sacharidy 12 g
20% Tuky 15 g
5% Sodík 108 mg
23% Bílkoviny 13 g

Bramborové suflé s bylinkami postup přípravy receptu:

1

Ve slupce uvaříme brambory, oloupeme je a rozmačkáme na kaši. Přidáme mléko, rozpuštěné máslo a nastrouhaný sýr. Okořeníme, promícháme a přidáme posekané bylinky. Vmícháme žloutky, vyšleháme tuhý sníh a vmícháme do směsi.

2

Vložíme do mísy a zapékáme asi 40 minut v troubě.

3

Ozdobíme rajčaty a kouskem libečku a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept