Jednoduchý recept

Polévka z droždí s koprem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 38131

Ingredience

50 g Celer bulvový
50 g Cibule
60 g Droždí
1200 ml Hovězí vývar základní
3 g Kmín drcený
20 g Kopr čerstvý
30 g Mouka pšeničná hladká
50 g Mrkev kořen
30 g Máslo čerstvé
25 g Olej olivový
3 g Pepř černý mletý
80 g Pórek
10 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 227 kcal
Kilojoule 949kJ
4% Sacharidy 16 g
55% Tuky 42 g
116% Sodík 2 g
23% Bílkoviny 13 g

Polévka z droždí s koprem postup přípravy receptu:

1

Cibuli nakrájíme nadrobno, pórek na kolečka, mrkev a celer na kostičky, kopr posekáme najemno.

2

V hrnci rozpálíme olej, přisypeme cibuli, orestujeme, přidáme rozdrobené droždí a osmahneme dorůžova. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu.

3

V pánvi z másla a mouky usmažíme středně hnědou jíšku, opatrně ji přilijeme do polévky. Přidáme pokrájenou zeleninu a povaříme. Osolíme, opepříme a ochutíme kmínem. Dvě minuty před koncem vaření přisypeme kopr a dovaříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept