Jednoduchý recept

Šťáva z bezového květu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	38143
Kategorie:	Limonády

Ingredience

300 g	Bezinkový květ
2 ks	Citrony
500 g	Cukr krupice
5 g	Droždí
10 g	Hřebíček
1 špetka	Kyselina citrónová
1 ks	Pomeranče
5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 232 kcal

Kilojoule 970kJ

17% Sacharidy 61 g

0% Tuky 0 g

2% Sodík 42 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	55g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	90,2mg
Vláknina	4g
Vitamín A	56,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,9mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Cukr krupice, Droždí, Hřebíček, Pomeranče, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bezinkový květ mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kyselina citrónová nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Šťáva z bezového květu postup přípravy receptu:

Květy bezu očistíme, omyjeme a naskládáme do 5 litrové lahve. Citróny a pomeranč nakrájíme i se slupkou na kolečka, dáme do láhve, posypeme kyselinou citrónovou, přidáme droždí, cukr, vložíme hřebíček, zalijeme vodou a odložíme na tři dny vylouhovat. Připravenou a vylouhovanou šťávu přecedíme přes husté síto, podle chuti dochutíme.