Restovaná brokolice se sezamem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 11 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Restovaná brokolice se sezamem
Celkový čas: | 11 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 6 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 38157 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
670 g | Brokolice |
1 špetka | Chilli papričky - vločky |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Sezam - semena |
0,5 kávová lžička | Sůl |
60 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,3mg |
Draslík | 563,2mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 150,7mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Sezam - semena, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Chilli papričky - vločky, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Restovaná brokolice se sezamem postup přípravy receptu:
1 | Ve velké rozehřáté teflonové pánvi pražíme sezam za stálého potřásání 1-2 minuty. Přesypeme na talíř. |
2 | Do pánve přilijeme olej, sójovou omáčku, chilli vločky a vše promícháme. Přidáme omytou, na růžičky rozebranou brokolici a zprudka restujeme 2 minuty. Podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme 1-2 minuty doměkka. |
3 | Brokolici posypeme sezamem, osolíme, opepříme a ihned podáváme jako přílohu k masům. |