Jednoduchý recept

Polévkový svítek s hráškem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	38164
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

50 g	Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
30 g	Máslo čerstvé
50 g	Mouka polohrubá
20 ml	Olej olivový
5 g	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 102 kcal

Kilojoule 426kJ

2% Sacharidy 8 g

9% Tuky 6 g

21% Sodík 429 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	56,3mg
Draslík	36,2mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévkový svítek s hráškem postup přípravy receptu:

1	Do misky rozklepneme vejce, oddělíme žloutek od bílku, z bílku vyšleháme sníh a žloutek v misce vyšleháme s měkkým máslem. Do žloutku vyšlehaného s máslem přisypeme mouku, osolíme a přimícháme sníh z bílku. Nakládaný hrášek trochu nadrtíme a přimícháme do těstíčka.
2	V pánvi rozpálíme olej, z těsta vytvarujeme placku a na oleji ji osmažíme z obou stran. Usmaženou placku nakrájíme na kostičky a můžeme dále použít.