Recept

Fazolky s houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	38177
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

0,5 ks	Cibule
400 g	Fazolové lusky zelené
500 g	Houby čerstvé
1 špetka	Kmín celý
40 g	Máslo čerstvé
1 kávová lžička	Mouka pšeničná hladká T 650
1 kávová lžička	Sůl
1000 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 159 kcal

Kilojoule 666kJ

4% Sacharidy 15 g

12% Tuky 9 g

12% Sodík 232 mg

15% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	12,0mg
Draslík	815,2mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,1mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Fazolové lusky zelené, Kmín celý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolky s houbami postup přípravy receptu:

1	Očištěné a omyté fazolky povaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme a nakrájíme.
2	Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, sůl, kmín a dusíme tak dlouho, až se všechna voda vypaří. Potom přidáme fazolky, poprášíme je hladkou moukou a ještě chvíli podusíme.
3	Pokrm upravíme na talíře a ihned podáváme.