Jednoduchý recept

Dvoubarevná rolka s plněnými bramborami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 38214

Ingredience

50 g Anglická slanina
300 g Brambory
300 g Hovězí roštěnka níz. peč.
300 g Kuřecí prsa
300 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
30 g Sýr Eidam cihla 45%
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

53% Kalorie 1,047 kcal
Kilojoule 4 382kJ
3% Sacharidy 10 g
128% Tuky 96 g
18% Sodík 368 mg
65% Bílkoviny 37 g

Dvoubarevná rolka s plněnými bramborami postup přípravy receptu:

1

Maso naklepeme na tenčí plátky a vždy plátek hovězího a kuřecího srolujeme dohromady. Nakrájíme na cca 4cm dlouhé špalíčky a propíchneme špízovací jehlou, osolíme a opepříme. Brambory dobře vydrhneme, rozpůlíme podélně a dužinu dlabeme tak, aby zůstala pod slupkou cca 3mm silná dužina. Slaninu pokrájíme na menší kousky, stejně tak sýr.

2

Masové špízy krátce osmahneme na rozpáleném oleji a dáme stranou, na pánev dáme slaninu a osmažíme dozlatova. V silnější vrstvě oleje osmahneme bramborové kalíšky. Poté je naplníme směsí sýru a slaniny a dáme na plech, přidáme masové rolky a necháme péct 10 minut při 190°C.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept