Recept

Česneková omáčka s bazalkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	38295
Kategorie:	Omáčky studené

Ingredience

5 g	Bazalka
10 stroužek	Česnek
1 ks	Citrony
1 polévková lžíce	Olej olivový
10 g	Omáčka sójová
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
250 g	Tvaroh měkký
3 ks	Vejce slepičí
0,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 157 kcal

Kilojoule 656kJ

3% Sacharidy 10 g

9% Tuky 6 g

13% Sodík 263 mg

31% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	184,0mg
Draslík	151,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,4mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Citrony, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Česneková omáčka s bazalkou postup přípravy receptu:

1	Vejce vložíme do hrnce s vodou a uvaříme, uvařené scedíme, oloupeme a žloutky dáme do misky, kam přidáme oloupaný a nakrájený česnek, tvaroh, šťávu z citrónu, sójovou omáčku, listy bazalky, olej, mixérem rozmixujeme v hladkou hmotu, kterou podle chuti osolíme a opepříme.