Recept

Kakaový dort se sušeným ovocem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 130 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 105 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 38328

Ingredience

250 g Brusinky sušené
175 g Cukr třtinový
1 špetka Hřebíček
2 polévková lžíce Kakao
0,5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
125 ml Likér mandlový - Amaretto
225 g Med včelí
350 g Meruňky sušené
150 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Muškátový oříšek
175 g Máslo čerstvé
80 g Ořechy vlašské
1 polévková lžíce Pomerančová kůra
2 polévková lžíce Pomerančová šťáva
1 špetka Skořice mletá
0,5 kávová lžička Soda jedlá
3 ks Vejce slepičí
Zdobení
100 g Ořechy vlašské

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 666 kcal
Kilojoule 2 787kJ
27% Sacharidy 97 g
38% Tuky 29 g
3% Sodík 62 mg
15% Bílkoviny 9 g

Kakaový dort se sušeným ovocem postup přípravy receptu:

1

Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Dortovou formu vymažeme máslem a vyložíme pečícím papírem.

2

V hrnci smícháme sušené meruňky, brusinky, máslo, cukr, med, mandlový likér, pomerančovou šťávu, pomerančovou kůru, kakao, skořici, hřebíček, muškátový oříšek a přivedeme k varu.

3

Teplotu sporáku snížíme a směs povaříme asi 10 minut. Poté ze sporáku stáhneme a necháme vychladnout.

4

Za pomocí vařečky do směsi přimícháme rozšlehaná vejce, mouku, mleté vlašské ořechy, kypřící prášek do pečiva, jedlou sodu a vypracujeme hladké těsto.

5

Těsto vložíme do připravené dortové formy, dáme do trouby a pečeme asi 75 minut. Po upečení necháme dort zcela vychladnout, až poté sejmeme dortovou formu. Zdobíme nahrubo nasekanými vlašskými ořechy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept