Recept

Zeleninová pikantní omáčka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	38340
Kategorie:	Omáčky studené

Ingredience

1 ks	Celer bulvový
500 g	Cottage jihočeský-maďarská zelenina
1 ks	Feferony
1 polévková lžíce	Kečup
2 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
250 g	Smetana zakysaná 14%
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Tvaroh měkký

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 129 kcal

Kilojoule 540kJ

2% Sacharidy 6 g

10% Tuky 8 g

7% Sodík 133 mg

15% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	122,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,6mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Feferony, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cottage jihočeský-maďarská zelenina, Kečup, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Smetana zakysaná 14%, Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zeleninová pikantní omáčka postup přípravy receptu:

1	Maďarskou zeleninu slijeme a dáme do mísy, přidáme smetanu, nastrouhaný celer, olej, kečup, nakrájenou feferonku, tvaroh, všechny suroviny mixérem rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem a znovu promixujeme.
2	Skladujeme na studeném místě.