Jednoduchý recept

Omáčka holandská levnější

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 3838
Kategorie: Omáčky teplé

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Solamyl
1 špetka Sůl
3 ks Vaječný žloutek slepičí
0,3 l Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 148 kcal
Kilojoule 618kJ
1% Sacharidy 5 g
17% Tuky 13 g
14% Sodík 289 mg
7% Bílkoviny 4 g

Omáčka holandská levnější postup přípravy receptu:

1

Ve vodní lázni v menší nádobě budeme šlehat žloutky, bramborovou moučku a citrónovou šťávu s vývarem. Šlehat budeme tak dlouho, až nám omáčka začne houstnout. Poté ji odstavíme a po malých kouskách budeme přidávat 1 lžíci másla.

2

Poté omáčku opět postavíme do vodní lázně. Jakmile bude omáčka horká, vyjmeme ji z vodní lázně, zamícháme do ní druhou lžíci másla opět po kouskách.

3

Omáčka se podává k rybám nebo k vařené zelenině.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept