Kančí maso se zeleninou a arašídy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kančí maso se zeleninou a arašídy
Kančí maso se zeleninou a arašídy
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 38392 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
100 g | Arašídy |
3 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
50 g | Houby černé |
100 ml | Hovězí vývar základní |
600 g | Kančí kýta |
100 g | Okurka salátová |
80 ml | Olej rostlinný |
3 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 ks | Paprika červená |
0,5 polévková lžíce | Solamyl - bramborový škrob |
1 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
70 ml | Víno červené |
60 ml | Voda pitná |
2 špetka | Zázvor mletý |
150 g | Zelí hlávkové bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 122,7mg |
Draslík | 241,0mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 41,7mg |
Vitamín E | 4,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Hovězí vývar základní, Okurka salátová, Olej rostlinný, Paprika červená, Sůl, Vejce slepičí, Víno červené, Voda pitná, Zázvor mletý, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Houby černé, Kančí kýta, Omáčka sójová, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kančí maso se zeleninou a arašídy postup přípravy receptu:
1 | Zelí očistíme a nahrubo nastrouháme, houby namočíme do vody, papriku zbavíme semen a nakrájíme na nudličky, okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, chilli papričku zbavíme semen a nakrájíme nadrobno. |
2 | Kýtu nakrájíme na nudličky a v míse smícháme s rozšlehanými vejci se Solamylem. Pod fólií necháme směs alespoň hodinu odležet. |
3 | Maso osmažíme na rozpáleném oleji, poté ho děrovanou sběračkou vyjmeme a vložíme na čistou pánev. Přidáme zelí, scezené a pokrájené houby, česnek, papriky, okurku, arašídy, mletý zázvor, víno, sójovou omáčku, sůl a na oleji zprudka opečeme. Chvilku restujeme a poté ještě teplé podáváme. |