Pikantní kuřecí vývar - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 110 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní kuřecí vývar
Celkový čas: | 110 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 90 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 38405 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
1,5 kg | Kuřecí křídla |
1 ks | Libeček |
4 polévková lžíce | Limetková šťáva |
1 ks | Mrkev kořen |
1 ks | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Šalotka |
3 g | Skořice celá |
1 špetka | Sůl |
3 l | Voda pitná |
5 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 192,5mg |
Draslík | 680,5mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,1mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibule, Kuřecí křídla, Limetková šťáva, Pažitka, Šalotka, Skořice celá, Sůl, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Libeček, Mrkev kořen, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní kuřecí vývar postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí křídla, na kolečka nakrájenou mrkev, na kolečka nakrájenou cibuli, celý libeček a celou skořici vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a opepříme. Přidáme kousek zázvoru a limetkovou šťávu. |
2 | Přivedeme k varu a vaříme asi 90 minut. |
3 | Hotový vývar přecedíme a servírujeme na připravené talíře. |
4 | Zdobíme najemno nasekanou chilli papričkou, nasekanou šalotkou a pažitkou. |