Jednoduchý recept

Polévka z dýně se smetanou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 38418

Ingredience

1 ks Cibule
1 kg Dýně
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 kávová lžička Pepř bílý
250 g Smetana jihočeská zakysaná15%
1 kávová lžička Sůl
2 l Vývar zeleninový
5 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 261 kcal
Kilojoule 1 092kJ
8% Sacharidy 30 g
18% Tuky 13 g
63% Sodík 1 g
14% Bílkoviny 8 g

Polévka z dýně se smetanou postup přípravy receptu:

1

Dýni oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme, na hrubším struhadle nastrouháme.

2

V hrnci rozpálíme máslo, přidáme oloupanou, na kostky nakrájenou cibuli a osmažíme dozlatova. Vezmeme nastrouhanou dýni, dáme ji do hrnce s osmaženou cibuli, přidáme na kolečka nakrájený česnek, osolíme, opepříme, vařečkou zamícháme, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí dýně asi 20 minut.

3

Uvařenou dýni stáhneme z plotny, rozmixujeme, přilijeme smetanu a ještě chvilku povaříme.

Poznámka

Dýňovou polévku podáváme teplou na teplém talíři s opečeným pečivem. Ozdobíme nasekanou petrželovou natí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept