Jednoduchý recept

Oříškový dort s čokoládovou polevou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 38442

Ingredience

140 g Cukr moučkový
1 polévková lžíce Mandle plátky
50 g Máslo čerstvé
115 g Ořechy lískové
40 g Piškoty dětské kulaté
150 g Poleva čokoládová
5 ks Vaječný bílek slepičí
5 ks Vaječný žloutek slepičí
1 špetka Vanilka mletá
Na formu
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
20 g Máslo čerstvé
Krém
100 g Cukr moučkový
100 g Ořechy lískové
1 kávová lžička Rum
1 špetka Vanilka mletá
0,1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 534 kcal
Kilojoule 2 235kJ
15% Sacharidy 53 g
44% Tuky 33 g
4% Sodík 86 mg
20% Bílkoviny 11 g

Oříškový dort s čokoládovou polevou postup přípravy receptu:

1

Z bílků a poloviny dávky cukru ušleháme tuhý sníh, do něj zlehka vmícháme vařečkou zbylý cukr. Přidáme žloutky, rozpuštěné, vychladlé máslo, strouhané lískové ořechy a rozdrobené piškoty.

2

Těsto rozetřeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 45 minut.

3

Mezitím si připravíme krém - smícháme ořechy se lžící vody a utlučeme v hmoždíři. Cukr svaříme s vodou, vlijeme do ořechů, přidáme rum, vanilku a důkladně promícháme.

4

Upečený korpus na dort necháme vychladnout, naplníme oříškovým krémem, přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a dozdobíme mandlemi.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept